terça-feira, 28 de maio de 2013

CLASSIFICAÇÃO DAS PLANTAS

A prática de Classificação de Plantas ajuda os alunos a entender como no decorrer da evolução, ocorreram as variações e consequente mudanças nas plantas (morfologia, estrutura, fisiologia, hábitos,...). e quais as principais novidades evolutivas dos respectivos grupos de plantas.

MATERIAIS NECESSÁRIOS


  1. Amostra de Plantas (briófitas, pteridófitas, gimnosperma e angiosperma)
  2. amostra de Alga
  3. sementes
  4. frutas
  5. flores
  6. canudos (para representar os vasos condutores)
  7. piloto
  8. fita 
PROCEDIMENTOS

  1. Marque com ajuda de um piloto uma árvore filogenética em uma mesa colocando espaços onde ocorreram as novidades evolutivas e deixando o espaço para colocar as plantas
  2. Cada planta deve ser colocada sobre seu respectivo grupo
  3. Cada estrutura deve ser colocado sobre sua possível aparição
  4. Grupo de 4 ou 5 alunos devem organizar e colocar como "um jogo de quebra cabeça"
  5. no final anota-se o numero de acertos e o numero de erros.

TÓPICOS PARA DISCUSSÃO:

1, Explique como se deu a origem das plantas.
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2. Responda o que é DIFUSÃO e qual grupo de plantas que apresenta essa característica.
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3. Quais estruturas foram fundamentais para colonização do ambiente terrestre.
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DOWNLOAD DA AULA DE CLASSIFICAÇÃO DAS PLANTAS

terça-feira, 21 de maio de 2013

FUNGOS "pratica de Fermentação"

FERMENTAÇÃO

Alimentos fermentados fazem parte da dieta de muitas populações em todo o mundo. A fermentação do pão, muito comum, para que possa ocorrer, utiliza-se um "fermento biológico" que contém um fungo unicelular cientificamente chamado de Sacchoromyces cerevisiae. O processo fermentativo aumenta o valor nutritivo dos alimentos e melhora as características organolépticas e digestivas de alguns grãos, como soja, por exemplo.(Omafuvde et al., 2000)

OBJETIVOS

visualizar na prática, o processo de fermentação, levando o aluno a questionar sobre os reagentes e produtos envolvidos nesta transformação.

MATERIAIS UTILIZADOS

  1. 150g Farinha de trigo sem fermento
  2. 100g de açúcar
  3. 30g de fermento biológico liofilizado (sachê)
  4. 400ml de água morna
  5. 1 funil de plástico
  6. 1 bola de festa grande
  7. 1 rolo de fita adesiva larga
  8. 1 rolo de fita adesiva fina (durex)
  9. 1 garrafa Pet vazia 2L
  10. 1 Becker 1L
  11. 1m de mangueira de jardim 2 cm de diâmetro
  12. 1 frasco conta gotas de anilina de qualquer cor
PROCEDIMENTOS

  1. adicione 400 ml de água, com ajuda de um funil, 150g de farinha de trigo, 30g de fermento biológico e 100g de açúcar, já na garrafa;
  2. coloque a bola na abertura da garrafa;
  3. lacre a parte da bola que envolve a boca da garrafa com fita adesiva;
  4. misture bem e espere aproximadamente 25 minutos;
  5. observe os resultados
TÓPICOS PARA DISCUSSÃO
  1. por que acontece esse fenômeno, explique?
  2. qual o microrganismo envolvido?
  3. quais os produtos da fermentação?
OBSERVAÇÃO

a bola pode ser substituída pela mangueira, que deverá ser acoplada a garrafa Pet, contendo o material citado acima, acrescido de anilina (30 gotas). colocar a outra ponta da mangueira dentro do becker com a água e observar.


Bibliografia:

PIBID- sementes de esperanças para as escolas públicas. ed. universitária UFPE 2010.
Isaíras Pereira Padovan; José Luis Simões.